3 стакана кипятка
2 пакетика чайной заварки
2 стакана яблочно-виноградного осветленного сока
2 ч.л. светлого меда
1 ч.л. имбирного сока
на кончике ножа корица
щепотка растертых семян кардамона
чернослив 4 ягоды
курага 4 штуки
2 ч.л. изюма
4 грецких ореха, очищенных и крупно разломанных
цукаты из лимонной корочки
Сухофрукты хорошо промойте, смешайте с орехами и порезанными цукатами, заправьте корицей и кардамоном.
Залейте соком с медом на 3-4 часа (можно это сделать с утра, а напиток готовить вечером)
Разбухшие чернослив и курагу порежьте небольшими кусочками.
Разложите фрукты в прозрачные бокалы, равномерно разлейте медовый сок, оставшийся после замачивания фруктов.
Добавьте сок имбиря.
Отдельно заварите чай.
Добавьте в бокалы и подайте к столу на десерт с медовыми пряниками и рождественскими калачами.